“粤北行”溪黄草茶:广东岭南特色食品

来源： 清远日报    关键字：岭南特色;溪黄草;特色食品;粤北;美食节    作者：    2010-06-28 08:46

　　“广东岭南特色食品”认定工作领导小组6月17日在“首届中国(东莞道滘)美食节”闭幕式举行发布会，公布了经专家评定的第二批“广东岭南特色食品”。清远市“粤北行”溪黄草茶列在其中。

　　本次评选活动由广东省食品行业协会，于4月份开始在全省各市、县搜集民间历史特色食品，按照“广东岭南特色食品”认定程序，对申报产品严格地进行材料审核与产品配方传承工艺流程和实物感官鉴评，对通过专家评价的产品进行社会公示。

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