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粤北行励精图治

 

      “清远”意为清明广远,其名始于水。水者“北江”也,古来就有“云水连晖还接影,瞑禽西去复来东”、“两峰支碧汉,一水保清湾”描述北江的清灵洁净。

     “粤北行”生根于南国时尚之都广东清远市。“清远”物华天宝、人杰地灵,孕育了老字号“粤北行”流传千年的传说故事。


源远流长。

      公元八百零三年,唐朝贞元年间,韩愈被贬任清远阳山县令,曾以“吾州之山水名天下”赞美清远阳山。有一天,韩愈步行数十里微服私访,不知不觉走至青莲村寨,一行人饥肠辘辘,四处找店家充饥,问及路人,皆遥指“粤北行”,韩愈等人即朝此伙铺奔去。掌柜喜迎韩县令落座,奉上麦羹。未几,韩县令饶有兴趣的望向里铺干货与奇花异草,问道:此为何物?掌柜答:“老夫除了经营些杂货,还开处方配中药,代客煎药卖凉茶,为民益众”。闲话家谱中,知其乃蔡氏始祖——蔡叔度的后裔,掌柜邀其为里铺命名,韩愈欣然应允,起名为“济阳堂”,喻意护佑阳山百姓身强体壮,生活富足。自此,蔡氏一脉的“粤北行”和“济阳堂”在粤北乡间声誉鹊起、生意日盛。

     公元一九一八年(中华民国七年),蔡氏嫡系后人蔡保继承祖上衣钵,蔡保聪明伶俐,从小学医,专攻中草药,他医德高尚,医术高明,是当地方圆百里有名的老中医,深受百姓拥戴。蔡保年迈时,将“粤北行”和“济阳堂”传予后人(现粤北行董事长蔡能强的爷爷和叔爷),“粤北行”卖杂货,代客搭伙,兼卖凉茶;“济阳堂”专事中草药,问诊开方,代客煎药卖凉茶,扶贫济困,两家老店的客人络绎不绝,生意兴隆。

     解放后,两家老店唯一的继承人蔡土林接掌了祖业,但作为教师职业的蔡土林因忙于教学育才,疏于管理经营,家道中落。后受文化大革命冲击,“粤北行和济阳堂”老铺及器具等俱毁。

     八十年代,次子蔡能强(秘方传承人)年幼时家境贫穷,跟随父亲蔡土林做凉茶生意。


图存破壁

 

     九十年代,蔡能强矢志要恢复祖辈的荣耀,经历各种波折,“粤北行”这个老字号企业终于重新营业。蔡能强在祖传秘方的基础上,融入现代的科技,加上创新的经营理念,继承发扬蔡氏祖上创办的“粤北行”和“济阳堂”老字号中药凉茶,并发展山区传统特产、绿色健康食品及饮食服务行业。

     祖辈遗留下来的秘方,经严格毒理测试化验及审批,秘方荣获“国家级非物质文化遗产”和“广东省食品文化遗产”等荣誉。

     公元二零零七年,蔡能强就读清华大学MBA总裁研修班,二零零九年攻读美国北弗吉尼亚大学MBA硕士学位。经过多年的努力将“粤北行”、“济阳堂”发展成为一个以公司+基地+农户,集科研开发、加工生产、连锁专卖、旅游购物、商务酒店、便民服务于一体的品牌多元化产业。

     目前,粤北行企业现有员工一百八十多人,其中高级食品工程师三人、技术研发人员二十五人、高级餐饮食品工程师五人。


一路星光

 

 一九九六年,粤北行在蔡能强的努力下重新开业,同时在东莞市注册“东莞市远香茗茶总汇”,经营茶叶代理、批发、销售及开办连锁茶庄。

 一九九七年,粤北行(粤北贸易商行)经营代理、销售茶叶及各种天然农副产品。

 二零零零年十月十四日,粤北行在阳山注册阳山县青莲小当家天然植物食品厂,生产农副产品和销售(草本植物保健凉茶、山区干货)。

 二零零一年,向国家工商局申请注册“粤北行”商标。

 二零零一年二月,在东莞注册“东莞市莞城粤北副食贸易部(经营茶叶、保健凉茶)代理、批发。

 二零零一年三月十五日,粤北行企业被清远市人民政府打假办、市质量技术监督局授予“无质量投诉”先进单位。

 二零零二年,具有粤北三件宝之称的“溪黄草茶”和“生态茶 一号”在中国华南(清远)首届农博会上又分别获得金奖,得到广东省副省长李容根的高度评价,并就当前的市场发展趋势提出了更高的要求和宝贵的意见。

 ★二零零二年十月,在阳山、清远两地推出白茶和生态茶一号,对终端铺市并投入大规模广告。

 二零零三年六月二十日,在阳山县注册:阳山县粤北行健康食品有限公司。

 二零零四年六月四日,将东莞市粤北贸易商行更名为:东莞市粤北行贸易有限公司。

 二零零四年八月十八日,向国家工商局申请注册“济阳堂”商标。

 二零零四年十二月二十四日,阳山青莲小当家更名为“阳山县小当家”。

 二零零四年度,被广东省食品医药行业协会评为科技质量工作先进单位。

 二零零五年被广东省科学技术厅认定为广东省民营科技企业。

 二零零五年度被广东省食品行业协会评为食品行业先进企业。

 二零零五年,粤北行公司成立第一间粤北行专卖店(陵园路阳山大道店)。

 ★二零零五年九月,参加第二届中国中小企业博览会暨中法中小企业博览会,展位特装,豪华古典别致,公司组成一行三十多人参展团参加展会。

 二零零五年十月,粤北行蛋卷系列产品获得“全国工业产品生产许可证”。

 二零零六年二月,被清远市委、市人民政府评为二零零五年度农业产业化经营“专业大户”称号。

 ★二零零六年四月,在清远成立:清远市粤北行饮食服务有限公司。

 二零零六年十一月十八日,在阳山电影院举办了粤北行“成立十周年庆典”晚会。

 二零零六年十一月,被中国食品工业协会评为“全国食品工业优秀龙头食品企业”称号。

 二零零七年三月,被评为清远市重点农业龙头企业。

 二零零七年三月,广东省工商行政管理局认定“粤北行”商标为广东省著名商标称号。

 二零零七年七月,粤北行企业凉茶秘方荣获“国家级非物质文化遗产”和“广东省食品文化遗产”保护。

 二零零八年五月,原清远粤北行饮食服务有限公司更名为:清远市新城区粤北行宾馆。

 二零零八年八月,在阳山开一家直营店(迎宾特产店)试行。

 二零零八年十一月,向国家知识产权局申请发明专利:溪黄草保健糖及其制作方法。

 二零零九年八月—十一月,连续开了近十家专卖店和直营店,其中六家同时开业。

 二零零九年,团中央授予“青年就业创业见习基地”。

 二零零九年六月,以弘扬中华文明、传承凉茶文化为主题的“凉茶文化传播全球行”,粤北行蔡能强应邀北京出席。

 二零一零年六月,被评为“广东岭南特色食品”。

 二零一零年七月,被评为“广东最具代表性地方特产”。

 二零一零年十二月,溪黄草荣获中国国家“有机产品认证”。

 二零一零年十二月,粤北行公司在淘宝网站上开设粤北行旗舰店电子商务销售。

 ★二零一零年十二月,溪黄草荣获中国国家“有机产品认证”。

 二零一一年七月,粤北行公司董事长蔡能强应邀到北京参加凉茶成功申遗五周年暨凉茶文化与产业发展峰会。

 二零一一年七月二十七日,在珠海注册:珠海市粤北行生物科技有限公司。

 二零一一年九月十六日,向国家商标局申请商标注册:粤北行HGC。

 二零一一年九月十六日,向国家商标局申请商标注册:济阳堂 YGC。

 二零一二年一月,荣获省食品行业“杰出贡献奖”。

 二零一二年三月二十六日,阳山县粤北行冠名为“广东粤北行”。

 二零一二年八月,粤北行公司在淘宝网站上开设济阳堂旗舰店电子商务销售。

 二零一二年九月十九日,凉茶遭遇“添加门”事件。

 二零一二年九月二十一日,粤北行召开新闻发布会通过媒体发布情况说明。

 二零一二年十月,广东粤北行生产米饼系列(淮山饼、南瓜饼、板栗饼、玉米饼、姜饼等口味)生产上市销售。

 二零一二年十一月,草本植物“阳山红”取得“科技研发项目成果”。

 二零一三年一月,养生茶取得“科技进步奖”。

 ★二零一三年五月,将“阳山县小当家天然植物食品厂”更名为“阳山县济阳堂天然植物食品厂”。

 二零一三年十月,在韶关注册韶关市粤北行生物科技有限公司。

 二零一三年,“粤北行溪黄草被列入国家新食品原料”

 ★二零一四年,被授予“广东省食品行业市场开拓先进单位”

 二零一四年,被授予“广东代表性地方特产”

 二零一五年,荣获“国家高新技术企业”

 二零一五年,荣获“清远市重点农业龙头企业”

沥风沐雨

 

      公元二零一二年,,粤北行经历了“人参、牛蒡、灵芝、溪黄草”风波。有媒体报道粤北行公司有在法定边界添加中药材,违反了相关规定,粤北行即时反应,积极应对,严格自己召回市场上的相关产品,此事也一定程度上导致“粤北行”品牌受损。但该事件发生后不到半个月,国家卫生部已认定人参可作为普通食品食用,添加人参不属于违反规定添加中药材的行为,之后陆续通过了认定牛蒡、溪黄草等可作为普通食品......由此可见,粤北行无疑成为食品安全立法滞后的最大受害者。

     著名民俗专家乌丙安强调,对待非物质文化遗产应有积极责任的态度,国家非物质文化遗产这个品牌很珍贵,希望大家好好爱护。

    也有专家表示,职业打假人利用相关食品法律法规立法滞后的漏洞,有组织、有策划、有针对地挑战原本脆弱的行业,是对民族品牌的一种伤害,个别职业打假人的打假行为甚至演变为敲诈勒索行为。“粤北行事件”,无疑是一个被挑战的缩影,呼吁相关部门拿出切实可行的措施,保护民族品牌的健康发展。

 

凤凰涅盘

 

公元一九六二年,中国最早记载溪黄草药用价值及用法的书籍 是编印的内部资料《揭阳县民间常用草药简编》,但其中未记载其植物图和学名。溪黄草是近几十年逐渐被人们认识的一味中草药。后来出版的《常用中草药手册》确定中药溪黄草茶草原植物 为唇形科香茶菜属物线纹茶菜。

公元一九七零年,国内外学者在关于溪黄草的化学成分、药理作用、临床研究等方面作了大量工作,取得了一定进展。研究证实,溪黄草的主要功效在于清热利湿退黄、凉血解毒散瘀,可用于湿热黄疸、湿热泻痢、跌打瘀肿等。

公元二零一一到二零一二年间,粤北行将香茶菜“溪黄草”(狭基线纹香茶菜)系列产品向国家计生卫生部申请为新资源食品卫生许可,已进行过毒理化验和测试,通过了国家专家组讨论,已经申办成功。

公元二零一三年,“溪黄草药食同源新标准”新闻发布会暨“粤北行品牌战略”研讨会召开,开辟了“粤北行”发展历程的一个崭新时代。