选好料 做好茶——粤北行HGC护肝茶制作过程探究之一

2011年12月中旬，在阳山粤北行企业负责人蔡能强先生的带领下，我们与几位朋友一起到粤北行企业的阳山工厂实地考察，在考察过程中，笔者详细了解到了粤北行HGC护肝茶从原材料种植到出成品的生产全过程。

通过蔡能强先生的介绍，笔者了解到，做茶，最重要的选料。在选料过程中，粤北行企业将生产基地设在阳山最有名的种植基地，为了让这些茶原料完全保持原生态，工人们将所有生产原材料的植物，通过挖移的方式集中到一个地方，让这些生产原材料的植物不与其他受到污染的植物接触。在这些植物生长过程中，员工从不使用农药化肥浇灌它们，从而在原材料方面保证了粤北行HGC护肝茶的原生态和有机健康型能。与此同时，粤北行企业在采摘、运送这些原材料的过程中，也是也十分有讲究的。据员工们介绍，他们采摘时都非常的细致小心，各种原材料采摘要标准一致，放置要整齐。采摘下来的原材料还要经过精挑细选，选出混在杂物及不合标准的原材料。在运输过程中，运输车需专车专用，成品车不能和运送原材料的车混用，而且要保持车内的清洁卫生、无污染。这样保证了粤北行产品的原材料从种植到生产的有机性。

详细听到粤北行企业负责人及其员工的介绍，我深深地感到，粤北行这家食品企业如此重视原材料的原生态、无公害种植、采摘、运送，我不禁为阳山有这样一家食品企业感到高兴，在如今似乎随时随刻都受食品安全威胁的时代，做食品企业就要做如粤北行这样的企业，做优良食品，做良心企业。（游志斌）

原文链接网址：http://www.qyrb.com/epaper/content/20120112/PageB1JQ.htm

 详情请登录网址：http://gw.yuebeistore.com.cn（官方网站）

                     http://www.yuebeistoreshg.com/（健康生活馆）