此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

获取 Adobe Flash Player

当前位置:首页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

溪黄草列入国家新食品原料 引导凉茶产业新篇章

2014/1/7 16:56:52人浏览

 

12月26日,在广东省食品行业协会主办的“狭基线纹香茶菜(溪黄草)被国家列入新食品原料暨粤北行品牌战略研讨会”上,中国中医科学院中药研究所药物安全性评价中心主任、首席研究员叶祖光宣读了由国家卫生计生委发布的关于狭基线纹香茶菜(溪黄草)被国家列入新食品原料的通告。根据批准,溪黄草可作为食品企业的原料进行加工生产,因此,关于溪黄草是药还是食品原料的争议终于以权威部门的认定而告一段落。

  起因:溪黄草惹风波


  去年9月,粤北行凉茶添加溪黄草事件发生以来,让拥有非物质文化遗产称号的“广东凉茶”再次饱受公众质疑,相关企业遭遇严格执法,产业链上下一片萧条。
  添加门事件发生后,溪黄草凉茶产业链停产,不仅仅是影响了生产企业的经营,有大批生产线上的员工面临失业。更关系到种植农民的收入,种植溪黄草近5000亩的阳山县就出现了严重滞销,大面积的溪黄草烂在地上。
  在广东,仅溪黄草凉茶生产企业就有几百家,而已经成功申报国家非遗的也有21家企业拥有的36个品牌,132个秘方及专用术语。饮料或食品添加药材是受到严格监管的。质监部门目前只能按照卫生部公布的目录作为衡量企业是否违规违法添加的执法依据。
  不少业内专家都在事件发生后力挺溪黄草,呼吁出台行业标准,保护广东凉茶的传承与发展。

  转机:溪黄草终正名


  粤北行用的溪黄草最早的时候喜生于山坡、溪边、河旁或林下潮湿处,民间百姓最早发现此植物时,用手揉捻出金黄色的汁液,所以名为溪黄草。这种溪黄草与中药溪黄草有所不同,它是一种民间草药,具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效。粤北行在以往生产销售过程中,一直使用的为中性溪黄草(狭基线纹香茶菜)。
  为此,粤北行在添加门事件发生后收集“溪黄草”系列资料,将唇形科的狭基线纹香茶菜“溪黄草”系列产品向国家卫生部申请为新资源食品卫生许可,并进行过毒理化验和测试,也通过了专家组讨论。
  2012年9月13日,卫生部派相关人员和专家到阳山进行了粤北行种植基地实地考察,认同了狭基线纹香茶菜为普通食品。2013年10月30日,《国家卫生和计划生育委员会公告2013年第4号》文件,批准狭基线纹香茶菜(“溪黄草”)等8种新食品原料,即是说“溪黄草”现在就和红枣、枸杞一样属于国家承认的药食同源食品,既可作药材又可以作食品。
  公告的发布,非法添加溪黄草这一事得以正名,使凉茶产业重拾信心。

  反思:持续发展之路


  粤北行溪黄草事件背后,体现了目前相关部门对于保健品,尤其是新资源食品领域的权威认定方面,还有大量的工作要做。正如广州中医药大学刘焕兰教授所说,“在这场传统与现代的冲突和融合中,政府已经越来越重视及支持传统养生文化的发展,并起到了关键性的引导作用。随着溪黄草被列入普通食品原料也标志着我国在加大力度保护和传承传统养生文化,相关法律法规和标准也正趋于完善。”
  除了政府的保驾护航和政策引导外,传统凉茶产业在可持续发展的道路上,要走重药效、重安全的品牌化发展之路。广东省食品行业协会张俊修会长表示,“高标准的质量是其走向广阔市场的根本保证,在此基础上走品牌化发展之路,确保基本功能的基础上研发出更多符合国家各种标准,适合更多消费群体口味的凉茶,未来溪黄草凉茶的市场不可限量。
重要嘉宾致辞

  广东粤北行健康食品有限公司董事长蔡能强
  “溪黄草”身份合法化意义重大


  10月30日国家卫生计生委发布了关于狭基线纹香茶菜(溪黄草)被国家列入新食品原料的通告,这标志着一直以来针对“溪黄草”作为食品原料所存在的争议尘埃落定;“溪黄草”作为食品原料的“身份”得到了国家法律法规的许可和保护,这也标志着广东在保护和传承中国非物质文化遗产、岭南特色文化上打了一个漂亮的“翻身仗”。
  由于食品安全立法存在滞后的现象,许多地域特色的传统文化不被法律法规所认可,行业标准不健全,导致许多企业因存在争议的食品安全事件而导致相关执法部门的严格执法而停产。去年粤北行因陷入“非法添加门”,被相关部门严格执法而停产整顿。如今溪黄草“身份”合法了,将对溪黄草凉茶产业的未来发展带来积极的影响。  

  中国中医科学院中药研究所、药物安全评价中心主任、首席研究员叶祖光
  “凉茶产业大有可为”

  通过溪黄草的认证这一事实,我们可以看到,只要我们尊重科学、重视安全、按章办事,传统凉茶是经得起社会的考验和科学的检验,中华传统凉茶业将会随着时代发展而与时俱进。希望粤北行等凉茶企业以此为契机,继续做大做强凉茶产业,为中华传统养生文化、凉茶文化的发扬光大做出新贡献。
  而传统凉茶业将是一个永不凋谢的产业,眼下最需要考虑的问题,不仅是药效,更重要是其安全性,不仅要药效好,而且最好是低毒或无毒性的药物。而我们高兴地看到,这次狭基线纹香茶菜(溪黄草)通过国家权威部门认定,表明了狭基线纹香茶菜(溪黄草)不仅是有效的,也是安全无毒的。  

  广州中医药大学、养生研究所所长、中医养生学博士生导师刘焕兰教授
  “产业法规和标准正趋于完善”


  广东凉茶作为岭南文化最直接的表现形式之一,其产业兴衰将直接折射出岭南文化的传承与发展。如何更好地传承传统养生文化,让其与现代化发展完美结合是我们需要关注的问题,现代科学理念与传统文化的融合所产生的问题和冲突也是当前我国优秀传统文化遇到的普遍问题。在这场传统与现代的冲突与融合中,政府已经越来越重视和支持传统养生文化的发展,并起到了关键性的引导作用。如今,随着夏枯草、鸡蛋花、溪黄草等被列入普通食品原料,也标志着我国在加大力度保护和传承传统养生文化,完善相关法律法规和标准。  

  广东省疾病预防控制中心卫生化验所副所长黄伟雄  
  “新资源食品认定工作,任重而道远”


  通过专家认定,狭基线纹香茶菜(溪黄草)等8种新食品原料正式列入国家承认的药食同源食品,即是说“溪黄草”现在就和红枣、枸杞一样,属于国家承认的药食同源食品,即可作药材又可以作食品。
  对此,广东省十分重视对食品药品的监管力度,从产品准入、流通、广告到销售等环节给予全程监管,对食品药品声称的功能的有效性和科学性,必须经过权威机构的严格检测和评价。  

  中国食品工业协会副会长、中共广东省食品(医药)行业协会委员会书记、广东省食品行业协会会长张俊修
 “凉茶要走品牌化发展道路”


  广东凉茶要走向更广阔的市场首先是要保证高标准的质量,在此基础之上走品牌化发展之路,在保证基本功能的基础上研发出更多符合国家各种标准,适合更多消费群体口味的凉茶,提高市场接受度才是最重要的,也是最基本的。可以说,狭基线纹香茶菜(溪黄草)正式入选国家新食品原料目录打开了限制溪黄草凉茶发展的“瓶塞”,未来溪黄草凉茶的市场不可限量。  

  广东省创新科技传媒服务中心副主任、项目部部长胡延辉  
  “广东凉茶老字号粤北行的胜利”


  溪黄草列入国家新食品原料是源远流长的岭南文化的胜利,是广东凉茶的胜利,同样也是做为广东凉茶老字号粤北行的胜利。粤北行发展至现在,成为一个以公司+基地+农户,科研开发、加工生产、连锁专卖、旅游购物、便民服务于一体的品牌多元化产业。希望未来有更多新资源食品加入到保健食品这个行列中来,同时也希望粤北行进一步把凉茶事业发展壮大,致力于打造中国健康食品及代用茶第一品牌。清远日报 2013-12-27 )

 

原文链接网址:http://www.lztour.com/news2/list-252985.html