溪黄草烂在地上 阳山县农民急盼销路

【导读】“寻求溪黄草销售出路：今年广东阳山县几百个农户种植溪黄草近5000亩，约7000吨，由于今年粤北地区多家加工溪黄草的生产厂家因为停止收购，导致粤北地区几百家农户种植植物烂在地……

“寻求溪黄草销售出路：今年广东阳山县几百个农户种植溪黄草近5000亩，约7000吨，由于今年粤北地区多家加工溪黄草的生产厂家因为停止收购，导致粤北地区几百家农户种植植物烂在地上，没有收入，请微博微信好友，传递爱心，让山区农民有一条出路!”日前，这一消息在微博及清远同乡会及阳山同乡会微信圈上传开，引起了广泛的关注。溪黄草为何出现滞销，又该如何找寻出路?

溪黄草出现严重滞销

阳山县地处广东省西北地区，是清远市的一个贫困县，因地势偏僻，交通不发达，当地农民大部分都以种植业为主。近年来，阳山农民在市场的大量采购及倡导下大面积种植溪黄草，加上阳山污染少，土地和空气质量好，生产出来的溪黄草产量高质量好，在市场上一直赢得良好的口碑。溪黄草作为当地的主要经济作物，为何现在会突然出现严重滞销呢?

原来自去年粤北行陷入代用茶生产添加溪黄草、灵芝等药材的“添加门”事件后，这些农民种植的溪黄草就一直没有人过来收购，令当地农民损失惨重。

“我和我的兄弟一共种了200多亩溪黄草，差不多一年没有人来收购过了，现在我们收成后的存货有20多吨，还有70%-80%的都在地上，没人要，有些也烂掉了，收了也没地方放。”阳山县杜步镇一种植农户陈先生无奈地说道。据其透露，以前每亩溪黄草每年大概可以卖6000元，几百亩算下来，除去成本后总收入还是不错的。但是今年不仅没有人来收购，在种植管理方面的开销却一直没少，肥料、除草还有工钱都是一笔大开销。

在阳山青莲种植了六七年溪黄草的钟先生，面对滞销一事气愤地表示：“现在没人来收购，自销根本卖不了多少，而且只有几毛钱一斤，都不够我们的人工费!”据钟先生透露，今年，他依然种植了一百多亩的溪黄草，据往年收成好的时候，每亩每年大概有5000多块收入，旱地的就只有2000-3000块钱，一年下来的总利润收入还是相对比种田可观的，但是今年不仅分文未收，还倒贴了不少钱，生活一时间也陷入了困顿，也急盼销路以解决生活困境。

企业和农民都很受害

已有几百年历史积淀的广东凉茶，早已成为广东“秋冬防肺燥，春夏去暑湿”的四季皆宜的饮品，并且融入了岭南的文化，成为广东传承、养生、饮食文化的一部分。

但近年来，广东凉茶却是命途多舛。在王老吉添加门事件之后，手握国家级非物质文化遗产代表作凉茶系列认证、广东省著名商标头衔的“粤北行”是也因溪黄草非新食品原料，陷入了非法添加门事件，遭遇严格执法而停产。

但该事件发生后不到半个月，国家卫生部已认定人参可作为普通食品食用，添加人参不属于违反规定添加中药材的行为，之后陆续通过了认定牛蒡、等可作为普通食品……由此可见，企业和农民无疑成为食品安全立法滞后的最大受害者。

据了解，广东省内溪黄草茶生产企业近200多家，该事件发生后，溪黄草凉茶产业链停产，不仅仅是影响了生产企业的经营，也关系到种植农民的收入，更有大批生产线上的员工面临失业。

专家力挺溪黄草  呼吁出台行业标准

针对“添加门”事件，中华养生研究院院长、广州中医药大学刘焕兰教授表示“溪黄草添加门”事件暴露了凉茶行业存在的问题。刘教授指出《食品安全法》第五十条中提到“生产经营的食品中可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质”的规定，“尽管国家卫生部已经出台了相关的目录，但对传统的药食同源的物质是否都已经收录是值得商榷的。”他认为，全国各地有很多被广泛应用的药食同源物质都没能列入目录，其中就包括溪黄草和广东知名的五指毛桃等，而灵芝、人参在广东历来就被人们理解为药食同源、药膳同功的食品而广泛应用。

中国科学院华南植物园华南植物鉴定中心主任叶华谷表示，植物分类学中的溪黄草与中药溪黄草并不是相同的一个概念，药性和功能上也是完全不一样的。分类学上的溪黄草，味极苦，性寒，一般人接受不了，但民间药用溪黄草是甜的，性平和，有清肝明目、祛湿解毒、凉血散瘀的疗效。这种草药在民间已经普遍应用了，并无不良性能，这种溪黄草实际上叫“狭基香茶菜”。

中国食品工业协会副会长、广东省食品(饮食)文化遗产工作领导小组主任、广东省食品行业协会会长张俊修认为，广东凉茶作为岭南文化最直接的表现形式之一，其产业兴衰将直接折射出岭南文化的传承与发展，尤其是在这种添加门事件频发，以及饱受公众质疑的状况下，产业标准的尽快制定出台。否则，广东凉茶的添加门事件仍可能再出现，会进一步加剧广东凉茶的危机感。

（中国中药材综合服务平台）

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