将传统农副产品推向国内外市场

将传统农副产品推向国内外市场

粤北行系列报道之成长篇

朋友，当你走进位于清远新城区人民三路的粤北行农家大饭店，你会惊讶发现，一楼大厅展出一批木犁、风柜、石磨、春米礁等久违古老农具，这些，可能引进上年纪顾客的情怀情结和新一代年轻人的好奇。对此，该饭店董事长蔡能强不无得意地说，这些是从农户收购回来的，为的是“忆苦思甜，穷则思变”。

白手兴家打造食品“王国”

从饭店这一细节，我们不难理解：蔡能强，一人农家子孙，凭着农民吃苦耐劳的禀性和穷则思变的追求，短短10多年，将祖业粤北行发扬光大，成为广东省食品行业的佼佼者——广东省著名商标、广东省民营科技企业、广东省食品行业先进企业、广东省科技质量工作先进单位、第三届中博会国际名牌食品......在去年冬天，蔡能强在北京人民大会堂接受中国食品工业协会授予的“全国食品工业优秀龙头食品企业”的荣誉称号！

今年不到四十岁的蔡能这款，靠白手兴家，创办了香港粤北行集团（股份）有限公司，清远市饮食服务有限公司、东莞市粤北行贸易有限公司、阳山县小当家天然植物食品厂等企业。与此同时，还在各地开设数十家“粤北行特产专卖连锁店”，并形成“公司+基地+农户，生产加工、销售、代理、旅游购物、连锁便利店、饮食服务”为一体的经营模式。

获得国家省市“金质奖章”

为什么蔡能强获得事业的巨大成功？一直以来，粤北行充分利用山区丰富自然资源的，在深入市场调查和对消费者需求的分析基础上，特邀省有关专家研制出了多种具有地方特色的产品：生态茶1号、白茶、溪黄草茶、四季保健中草药袋泡茶和淮山蛋卷、姜糖、灵芝糖、溪黄草糖等以及高级食用菌、粤北干货系列产品。

据说，这些被食品专家称为“绿色保健食品”的清远地区特产，正源源不断走向香港、广州、深圳和珠三角洲市场。在数届“中博会”、“农博会”、“民博会”、“食博会”、等世界、国家级的商品交易会上，普遍获得中外客人的青睐。其中，溪黄草茶、生态茶1号获得“中国华南（清远）首届农博会金奖”；生态茶1号、白茶等产品分别申请国家专利；而粤北行“三件宝”（生态茶1号、可口姜糖、溪黄草茶）则填补我市旅游产品市场空白！

领导关怀信心倍增

在公司的宣传画册上，我们可以看到：中共中央政治局委员、广东省委书记张德江，副省长李容根；清远市委书记陈用志，副书记、市长陈家记，副书记陈茂辉，市人大常委会常务副主任邓光荣，副主任谢土新，副市长曾贤林；阳山县委书记李玉楷、县长温湛滨以及东莞市委书记刘志庚，香港特别行政区立法会议员、香港环境事务委员主席蔡素玉等中央、省、港府、市、县领导曾莅临视察该公司在各类展销会的档位或公司本部，留下各级领导的亲切关怀和期望。

对此，身为粤北行企业董事长兼高级餐饮食品工程师的蔡能强，感慨万千，心潮澎湃。他说：“各级领导对我的关怀和期望，无疑是我不断追求事业的动力和源泉。我是一个农民儿子，懂得如何知恩图报。党的富民政策和广大消费者的厚爱，使我从一个农娃成为农副产品的领头羊。我会继续以“公司+基地+农户”的经营模式，走品牌化经营道路，将传统农副产品发扬光大，把粤北地区的土特产打入国际国内市场。”

我们期待，蔡能强能够在广阔的商海里开拓播种耕耘，去收获更多的金色希望，在南粤这片热土上，留下令人欣慰和自豪的脚印。