“粤北行”狠抓食品安全

【【副标题】春节年货市场旺 企业狠抓食品安全

【记者】 黎瑞冰 邱国辉

【导语】新春佳节日益临近，市场上年货商品琳琅满目，不少市民开始疯狂扫年货了。每年春节期间都是消费旺季，也是商家卖得最多的时候。企业的生产量突然大，质量如何保证呢？

【正文】春节临近，记者到左市场上了解. 记者了解到粤北行各个专卖店都在醒目的位置摆上各种年货供市民选择。随着生活水平不断提高，市民对年货的选择逐渐倾向了健康类的绿色食品。记者随后找到粤北行健康食品有限公司负责人(董事长)蔡能强……..采访

【记者问】临近节日, 市民会选择那一类的迎节食品呢?

【蔡能强回答】：迎节的食品有糖果\干货 \茶类 现在市民不会学以前选择大鱼大肉 而比较注重健康 会选择那些环保健康食品

【正文】阳山的粤北行是一家专门做各种健康食品的公司，产品很多销往珠三角地区。每到春节前，食品企业都会开足马力，大量生产。

【蔡能强表示】，在这段时间，对食品安全保持警惕，不能掉以轻心。

【记者问】生产企业是怎样保证食品安全, 采取什么措施的?

【蔡能强】回答表示：我们粤北行生产的产品从原料的采购源头到产品在终端市场流通是经过严格的每一步把好质量关 一系列的严格管理和检验措施 保正每一个产品都系优质的才出厂销售 确保消费者过一个平安祥和的节日

【正文】过年生意好做，有部分不法分子也会趁此机会捞钱，他们以较低的价格贩售着各种各样傍名牌甚至假冒伪劣商品。

【记者问】在节日消费的旺季,市场会出现怎样的傍名牌甚至假冒伪劣商品情形?

【蔡能强】回答表示：在市场上易有其他同类生产厂的产品, 借着我们公司“粤北行”品牌知名的傍名,模仿我公司的部分产品相同相似误导消费者,导致消费者平买贵用 同埋质量上无保障。

【正文】 消费者在选购年货时，一定要小心，既然已经知道了年货商品经常有鱼目混珠的现象，购买时就得醒目一点，多看多问。选择正规公司的产品，质量才更有保障。

【记者】问: 怎样选择才购买到安全的食品, 选择时要注意那几方面呢?

【蔡能强】表示：提醒市民在购买年货时选择知名品牌\ 正规厂家\ 睇清楚是否具备QS生产许可证资质生产公司。